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2023.05.06【安否のお知らせ】5月5日に発生いたしました地震の影響により、スタッフ一同、元気でおりますことをお知らせいたします。全国より非常に多くの皆様に安否確認のお知らせいただき本当にありがとうございます。店舗の被害は最小限でとどまりましたが、スタッフ数人の自宅に被害があり、生活環境を整えることを優先し、しばらくの間は、規模を縮小し少人数にて運営を進めてまいります。製造商品の限定や店頭対応スタッフの少数化により、お客様にはご不便をおかけすることもございますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
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2023.05.06【配送遅延の可能性のお知らせ】昨日、発生いたしました地震の影響により、弊社から発送するお荷物につきまして、一部の地域におかれましては配送遅延が発生する可能性がございますことをお知らせいたします。
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2023.05.05【お知らせ】5月5日14時42分 弊社の所在する石川県珠洲市を震源とする震度6強の地震が発生いたしました。地震発生後、店内の天井パネルの落下及び破損が生じた為、お客様への安全が確認できるまでは、閉店時間前でございましたが、誠に勝手ながら閉店させていただきました。地震発生後にご来店いただきましたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたし申し訳ございませんでした。
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2023.05.02【えんぴつ記念日】お待たせいたしておりました、「お菓子な彩えんぴつ」のインターネット販売を再開させていただきます。5月20日以降のお届けとなりますことをご了承いただけますようお願い申し上げます。
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2023.04.17【本店限定販売のお知らせ】◎3月4日『バウムクーヘンの日』にちなみ本店限定で発売いたしました、真っ白なバウムクーヘン【PureWhiteBAUMKUCHEN】(ピュアホワイトバウクーヘン)につきまして、TVの影響により、たくさんのご要望をいただきました為、珠洲の【本店限定】にて2023年4月18日〜5月9日までの【期間限定】で販売させていただくことにいたしましたのでお知らせいたします。
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2023.04.17【品切れについてのお詫び】◎先日のテレビ放映により、お買い上げいただける商品が少なくなっておりますことをお詫び申し上げます。各商品の再販開始につきましては現在製造スケジュールを調整いたしておりますので、どうか今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
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2023.04.17【メールによるお問い合わせへのご返答についてのお知らせ】先日のテレビ放映の影響により、たくさんのお問合せをいただいており、誠にありがとうございます。いただきましたお問合せにつきましては順次お答えさせていただきますので、お急ぎのところ誠に恐れ入りますが、しばらくお時間をいただけますようご理解のほどお願い申し上げます。
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2023.04.15
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2023.03.29
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2023.03.12
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珠洲の美味しいを
あなたにお届けするために大正2年創業以来、100年にわたって洋菓子屋を営んでまいりました。代々受け継がれてきた製造方法を継承しながら、現代の生活に合わせた様々なアイデアを試行錯誤し、メルヘン日進堂を日々アップデートしています。
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バウムクーヘン作りへの
こだわり本物のバウムクーヘンには、材料にも素材にも一定の決まりがあります。本来は、決まった製法で作ったものしか、バウムクーヘンとは呼べないのです。
バウムクーヘンを作ることはとても繊細で根気のいる作業ですが、本物にこだわった私たちのバウムクーヘンを多くの人に楽しんでいただくために、美味しさを追求しています。 -
厳選した地産素材を使った
安心安全のお菓子私たちがお菓子を作っているのは奥能登・石川県珠洲市。お菓子の素材は、できる限り地元産のものを使っています。ひとつひとつの原料を吟味し、こだわりをもってお菓子を製造しています。お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な原料と丁寧な製法でお菓子の新鮮な美味しさをお届けします。
大切な人への贈り物に。
世界に一つの
オーダーメイドバウムクーヘン
大正2年に奥能登・珠洲にて初代が菓子舗を開業してから100年あまり。コツコツと輪を重ねて参りました。移ろう時代と、それとともに変化するライフスタイルに合わせ、メルヘン日進堂にしかできない商品をお客様にお届けしたい、という想いのもと、特別なギフトをおつくりします。

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SORAの橋
2,000円(税148円)
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珠洲焼の里(すずやきのさと)アップルクーヘン
2,160円(税160円)
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能登の里山 大地の虹
2,376円(税176円)
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夢のホームランバウム
6,480円(税480円)
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乾杯!ビアクーヘン
1,890円(税140円)
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【母の日限定】カーネーションバウム
SOLD OUT
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能登の里山BaumChips32枚入り
SOLD OUT
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和・○・話 (わ・わ・わ)
SOLD OUT
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お菓子な彩えんぴつ&SORAの橋 セット
SOLD OUT
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乾杯!ミニビアクーヘン
SOLD OUT
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乾杯!黒ビアクーヘン
SOLD OUT
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お菓子な彩えんぴつ6本入り
SOLD OUT
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お菓子な彩えんぴつ4本入
SOLD OUT
お知らせ
- 2023.05.06 【安否のお知らせ】5月5日に発生いたしました地震の影響により、スタッフ一同、元気でおりますことをお知らせいたします。全国より非常に多くの皆様に安否確認のお知らせいただき本当にありがとうございます。店舗の被害は最小限でとどまりましたが、スタッフ数人の自宅に被害があり、生活環境を整えることを優先し、しばらくの間は、規模を縮小し少人数にて運営を進めてまいります。製造商品の限定や店頭対応スタッフの少数化により、お客様にはご不便をおかけすることもございますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
- 2023.05.06 【配送遅延の可能性のお知らせ】昨日、発生いたしました地震の影響により、弊社から発送するお荷物につきまして、一部の地域におかれましては配送遅延が発生する可能性がございますことをお知らせいたします。
- 2023.05.05 【お知らせ】5月5日14時42分 弊社の所在する石川県珠洲市を震源とする震度6強の地震が発生いたしました。地震発生後、店内の天井パネルの落下及び破損が生じた為、お客様への安全が確認できるまでは、閉店時間前でございましたが、誠に勝手ながら閉店させていただきました。地震発生後にご来店いただきましたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたし申し訳ございませんでした。
- 2023.05.02 【えんぴつ記念日】お待たせいたしておりました、「お菓子な彩えんぴつ」のインターネット販売を再開させていただきます。5月20日以降のお届けとなりますことをご了承いただけますようお願い申し上げます。
- 2023.04.17 【本店限定販売のお知らせ】◎3月4日『バウムクーヘンの日』にちなみ本店限定で発売いたしました、真っ白なバウムクーヘン【PureWhiteBAUMKUCHEN】(ピュアホワイトバウクーヘン)につきまして、TVの影響により、たくさんのご要望をいただきました為、珠洲の【本店限定】にて2023年4月18日〜5月9日までの【期間限定】で販売させていただくことにいたしましたのでお知らせいたします。
- 2023.04.17 【品切れについてのお詫び】◎先日のテレビ放映により、お買い上げいただける商品が少なくなっておりますことをお詫び申し上げます。各商品の再販開始につきましては現在製造スケジュールを調整いたしておりますので、どうか今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
- 2023.04.17 【メールによるお問い合わせへのご返答についてのお知らせ】先日のテレビ放映の影響により、たくさんのお問合せをいただいており、誠にありがとうございます。いただきましたお問合せにつきましては順次お答えさせていただきますので、お急ぎのところ誠に恐れ入りますが、しばらくお時間をいただけますようご理解のほどお願い申し上げます。
- 2023.04.15 【TV放映のお知らせ】◎4月15日19時〜 TBSテレビ 特番『熱狂マニアさん!』にメルヘン日進堂が紹介されました。
- 2023.03.29 【催事情報】3/29(水)〜4/3(月)【大丸札幌店】7階 催事場『バウムクーヘン博覧会2023』にて【限定販売】乾杯!ビアクーヘン、お菓子な彩えんぴつを出品いたします
- 2023.03.12 【催事情報】 2023年3月16日(木)〜3月23日(木)【そごう広島店】 本館9階 催事場『バウムクーヘン博覧会2023』 ご当地バウムクーヘンコーナー(石川県)【お菓子な彩えんぴつ4本入り】【乾杯!ビアクーヘン】を数量限定にて発売いたします
店舗案内

- 〒927-1215
石川県珠洲市上戸町北方イ49-1 - Tel 0768-82-0106
- Fax 0768-82-4567
- 営業時間 9:00~17:30
- 定休日 水曜日
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