メルヘン日進堂について

メルヘン日進堂について

いしづか あいこ

令和元年5月より4代目の代表取締役となりました。
先代が築いてきたお菓子屋を次の世代にバトンタッチできるよう、お菓子が持つ果てしない可能性と個性豊かなスタッフの限りない活躍を強く信じて、育児奮闘しながら運営しております。
未だ多くの自然が残る場所、能登最北端『珠洲』(すず)で造るお菓子にこだわり、いつも誰かの笑顔の為に、「”可笑し(おかし)”な事=遊び心」を活かしたお菓子作りに挑戦し続けています。
気持ちをかたちに…
心に残る特別な贈り物…
昨今いろいろと大変な状況ではございますが、お菓子を通して、思いを込めた贈りもののお手伝いができることはこの上ない幸せです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

店舗情報

連絡先
TEL 0768-82-0106 / FAX 0768-82-4567
E-mail otoginokuni@peace.ocn.ne.jp
定休日
水曜日
営業時間
9:00〜17:30
住所
〒927-1215 石川県珠洲市上戸町北方イ49-1

会社概要

社名
有限会社メルヘン日進堂
所在地
〒927-1215 石川県珠洲市上戸町北方イ49-1
TEL 0768-82-0106 / FAX 0768-82-4567
事業内容
菓子製造・小売販売・卸販売
取扱商品
バウムクーヘン、シュークリーム、ウェディングケーキなど洋菓子全般、御祝饅頭、法要菓子、もち、赤飯ほか
認可詳細
・菓子製造業  石川県指令 能北保 第1071号
・乳類販売業  石川県指令 能北保 第1072号
創立年月日
大正 2年2月1日  「日野日進堂」
設立年月日
昭和52年5月2日  「有限会社メルヘン日進堂」
資本金
10,000,000円
代表者名
石塚 愛子

沿革

大正2年2月
日野量平が「日野日進堂」として珠洲市飯田町にて和菓子製造販売を創業
昭和20年4月
日野政義が二代目として事業を継承
昭和38年1月
二代目 日野政義が死去、その後初代 日野量平が経営復帰
昭和42年2月
入社前に勤務していた洋菓子店で習得した知識を活かし、洋菓子の製造販売を開始(珠洲で初となる洋菓子の販売)
昭和52年5月
法人成り。商号を「有限会社メルヘン日進堂」とし、現社長が代表取締役に就任。ショッピングプラザシーサイドに出店
平成6年12月
店舗及び工場を珠洲市飯田町13部57番地から現在地に移転
平成9年10月
ショッピングプラザシーサイドの改装に伴い、当社ベーカリー部門のハニーポット開店
平成13年11月
ショッピングプラザシーサイド退店
平成16年8月
インターネットショップ楽天市場に出店
平成17年
バウム職人養成開始。
平成18年7月
全国百貨店にて加賀能登物産展に参加、巡業開始
平成25年2月
創業100周年を迎える
平成29年5月
設立40周年を迎える