珠洲焼の里(すずやきのさと)アップルクーヘン

1,890円(税140円)

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珠洲名産の伝統的な焼き物「珠洲焼」からインスピレーションを得て、つぼ型アップルクーヘン「珠洲焼の里」は生まれました。
丁寧に煮込んだリンゴまるごと一個を芯に、生地は当店の看板商品、“厳密な”バウムクーヘン「夢のと」と同じものを使い、外側の生地は珠洲焼の風合いを表現するため、ゴマを使って焼き上げました。
口にすれば、シャキっとりんごとしっとりバウムクーヘンとの食感と風味をお楽しみいただけます。

私たちメルヘン日進堂のオリジナルバウムクーヘンの歴史は、この商品から始まったのでした。
見て楽しい、食べて美味しい。私たちの「珠洲焼の里」を是非一度お召し上がりください。