

メルヘン日進堂では、以下の具体的な取り組みを通じて、
SDGsの達成に向けて積極的に貢献していきます。

エネルギーをみんなに
そしてクリーンに
バウムクーヘンを焼いている炉の排熱を利用して、乾燥工程が必要なお菓子づくりのための機械を動かしています。限られたエネルギーをもっと有効に。


働きがいも経済成長も
私たちの珠洲市は、過疎化&少子高齢化減少が進み、生産人口も少なく、他の多くの田舎の町と同様に、何もしなければシュリンクしていく運命にあります。 価値を作り、雇用を作り、楽しく働くチームの力を最大限にすることで町に貢献していきます。


つくる責任、つかう責任
食品ロスを減らすことを考えることも、作る側の仕事の1つだと考えています。例えば生菓子のままだと日持ちがしないものを、焼いたり揚げたりすることで、日持ちする商品になる。クリエイティブで環境にも優しく。

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SORAの橋
1,080円(税80円)
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お菓子な彩えんぴつ&SORAの橋 セット
3,888円(税288円)
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乾杯!ビアクーヘン
1,620円(税120円)
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能登の里山BaumChips32枚入り
3,240円(税240円)
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夢のホームランバウム
5,400円(税400円)
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珠洲焼の里(すずやきのさと)アップルクーヘン
1,890円(税140円)
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能登の里山 大地の虹
2,160円(税160円)
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乾杯!黒ビアクーヘン
1,890円(税140円)
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お菓子な彩えんぴつ6本入り
3,672円(税272円)

- 〒927-1215
石川県珠洲市上戸町北方イ49-1 - Tel 0768-82-0106
- Fax 0768-82-4567
- 営業時間 9:00~17:30
- 定休日 水曜日
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営業時間を変更させていただいております
9:00〜17:30
毎週水曜日が定休日となります
火曜日に受注したものは最短で
木曜日の発送となります
年末は休まず営業いたいます
2021
元旦初売り 10:00〜16:00
1月2日、3日、9:00〜17:00
1月4日〜通常営業9:00〜17:30