メルヘン日進堂では、以下の具体的な取り組みを通じて、
SDGsの達成に向けて積極的に貢献していきます。
エネルギーをみんなに
そしてクリーンに
バウムクーヘンを焼いている炉の排熱を利用して、乾燥工程が必要なお菓子づくりのための機械を動かしています。限られたエネルギーをもっと有効に。
働きがいも経済成長も
私たちの珠洲市は、過疎化&少子高齢化減少が進み、生産人口も少なく、他の多くの田舎の町と同様に、何もしなければシュリンクしていく運命にあります。 価値を作り、雇用を作り、楽しく働くチームの力を最大限にすることで町に貢献していきます。
つくる責任、つかう責任
食品ロスを減らすことを考えることも、作る側の仕事の1つだと考えています。例えば生菓子のままだと日持ちがしないものを、焼いたり揚げたりすることで、日持ちする商品になる。クリエイティブで環境にも優しく。
お菓子な彩えんぴつ＆SORAの橋 セット
店頭では、クッキーシューなど焼き立ての洋菓子のほか、いもの華など、昔ながらの和菓子もお楽しみいただけます。皆さまのお越しをお待ちしております。
- 〒927-1215
石川県珠洲市上戸町北方イ49-1 - Tel 0768-82-0106
- Fax 0768-82-4567
- 営業時間 10：00~15：00
- 定休日 不定休（営業カレンダーにてご確認ください）
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※水色の日が休業日となります
令和6年1月1日に発生いたしました 能登半島地震の影響により
時間短縮営業および 定休日は不定休に変更させていただいております。
また小人数での運営の為、
品切れが続いており大変ご迷惑をおかけいたしております。
生活環境が整いますまで何卒ご了承いただきたくお願い申し上げます。
令和6年1月1日に発生いたしました 能登半島地震の影響により
時間短縮営業および 定休日は不定休に変更させていただいております。
また小人数での運営の為、
品切れが続いており大変ご迷惑をおかけいたしております。
生活環境が整いますまで何卒ご了承いただきたくお願い申し上げます。
